“真沒想到，在礁上還能吃上新鮮的山竹。”前幾天午餐時，看到官兵津津有味地吃著時令果蔬，華陽礁守備部隊司務長黃瑜的臉上樂開了花，“山竹常溫下一般隻能保存3至4天，現在有了冷鏈保鮮技術，南沙守礁官兵的餐桌上，時令果蔬天天見。”

　　南沙島礁常年高溫、高濕、高鹽。近年來，南沙守礁官兵的生活條件日益改善，但后勤補給仍面臨不少難題。“如何讓守礁官兵吃上新鮮果蔬，一直是上級黨委牽挂的事。”南海艦隊保障部領導介紹，按照傳統運補方式，物資運抵南沙后，由人工卸載入庫，果蔬、禽蛋以及調料等物資在吊裝、搬運過程中，極易發生損壞、變質，加之高溫高濕天候，時令果蔬的損耗率較高。

　　為滿足官兵日常生活保障需要，南海艦隊保障部針對南沙艱苦守防條件，積極對接地方科研、物流單位，創新運補模式。他們攜手海軍醫學研究所，積極探索集裝箱單元化運補模式和全程冷鏈保鮮技術，融合地方冷鏈保鮮技術和部隊運力，破解南沙島礁后勤保障難題。

　　今年初，該保障部邀請軍地相關單位召開軍民融合保障協調會，綜合考慮現有民船選型改裝、南沙島礁碼頭靠泊能力、集裝箱及物資籌措等因素，最終確定民船集裝箱冷鏈運輸補給模式。

　　他們遴選信譽良好、技術雄厚的地方海運集團、食品供應企業等，簽訂軍民融合保障協議，定期組織南海島礁集裝箱冷鏈運輸補給。據統計，依托全程冷鏈保鮮技術，在裝卸載和運輸過程中，物資損耗率明顯減少，瓜果蔬菜保鮮期由15天延長至30天，有效解決了守礁官兵瓜果蔬菜保鮮難題。

　　“如今，南沙島礁物資冷鏈運補已常態化，不僅綠色蔬菜天天見，各類時令瓜果也端上南沙官兵餐桌。”華陽礁守備部隊教導員朱步雲說，有了方便快捷高效的補給保障，我們守衛南沙的信心更強、底氣更足。下一步，南海艦隊保障部還將與地方物流公司展開合作，除了衣物食品等物資，還將充分統籌車輛裝備、物資器材等其他運輸需求，進一步提高補給效率。（劉傳斌、特約記者周啟青）

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