官兵有话说

　　中部战区陆军某团五连炊事班长许永辉：建议连队利用周末、节假日等时机，组织成立美食组、厨艺兴趣小组，让官兵走上灶台DIY各种点心、菜品，那样大家在放松心情的同时，也能切身感受炊事员工作的不易。

　　中部战区陆军某团军需股长康万彬：建议定期开展炊事技能小集训、小比武等活动，在比拼炊事技能的同时，也考核炊事员的军事技能。

　　中部战区陆军某团一营教导员董树旺：应该和地方餐饮企业建立共建关系，定期邀请地方营养师、等级厨师来队培训授课，提高炊事员烹饪水平。

　　中部战区陆军某团导弹连炊事员米玛：在炊事员的岗位上工作了3年，每天早上不到5点半就起床，天不亮就开始忙活，尤其是冬天，洗菜、揉面时双手透骨的冰冷，真希望上级能配发更多现代化炊事器材，不仅能减少炊事员的工作量，还能提高饮食保障效益。

　　中部战区陆军某团突击炮连指导员夏红灯：在评功评奖、士官选晋等事项上，各级大多向军事训练优异的战士倾斜，炊事员往往被边缘化，导致新战士大多不愿意分配到炊事班，炊事班也保留不住骨干，这个问题应该好好解决一下。

　　新疆军区某高炮团一营营部上士程枭枭：以往人们常说体能素质弱就下炊事班，现在可不一样了，每次训练考核，炊事员都会积极参加，有时候战斗班排的战士还不一定能比得过他们呢。（蔡水生）

分享让更多人看到