连队指导员王健

　　连线：伊木河边防连（海拔600米）

　　对话人：指导员王健

　　封山期：5个月以上

　　鲜菜解除“饮食忧”

　　“鱼香肉丝、蒜苗炒肉、西红柿炒蛋、素炒油麦菜……”今年封山期，内蒙古军区伊木河边防连的午餐食谱异常丰盛。电话那头，连队指导员王健高兴地说：“这得益于新型保温菜窖的正式投入使用，团里赶在大雪封山前将‘智能制冷系统’安装调试完毕，让鲜菜成为冬季餐桌上的‘主角’。”

　　以前，入冬后驻地气温降至零下40摄氏度，由于连队储存鲜菜的条件有限，常常是“鲜菜入窖，冻菜上桌”。2013年的封山期，连队储存的蔬菜坏了一大半，最艰苦的时候战士们每餐只能吃上一道咸菜。上级想方设法协调直升机空投补给，才解除了官兵的“饮食之忧”。

　　“有了新型菜窖，蔬菜再也不会冻蔫、风干，昔日冬季‘冻萝卜、土豆泥，白菜帮子填肚皮’的日子成为历史！”谈起菜盘子的变化，王指导员感触颇深。据介绍，新型菜窖具有“防水、保温、保湿、进排水”智能处理功能，就像操作空调一样方便。今年，上级为连队供应蔬菜肉类10个品种，可持续保障连队近半年时间，战士的冬季菜品丰富多了。

　　不仅如此，上级还先后帮助连队修建了2个塑料大棚。王指导员通过微信传来一组照片，只见菜窖里的新式菜架上，黄瓜、西红柿摆放整齐；大棚里小白菜、油麦菜等绿色蔬菜长势喜人。王指导员说：“入冬前，团里专门邀请地方工程师对智能制冷系统的使用维修进行了培训。有了蔬菜大棚，加上这个‘保鲜箱’，就算碰到极端恶劣天气，连队也不愁没鲜菜吃了。”

　　新型保温菜窖投入使用

分享让更多人看到