沈陽軍區某團探索野戰條件下模塊化飲食保障方式野戰快餐定量組合開袋即食

　　本報訊 林少聰、特約記者李祥輝報道：近日，沈陽軍區某炮兵團組織對抗演練時，告別以往埋鍋造飯的傳統，採取模塊化熱食保障，利用簡易爐具對真空包裝食品進行加熱后食用，有效提升了保障效益。

　　“讓官兵在戰時吃上熱食，對於保持官兵旺盛的戰斗力具有重要作用。”該團保障處處長景勛告訴記者，為此他們摸索出模塊化飲食保障方法：以班為單位按3至5日的儲備量，區分主食、炒菜、燉湯等類別，演練前制作真空包裝的成品或半成品野戰快餐，最后按食譜進行定量組合。在此基礎上，他們還為每個班乃至單獨執行任務的單兵，配備一套戶外便攜式簡易炊具和多個小燃氣罐用於加熱食品，保証人人都能吃上熱食。

　　記者在演練現場看到，野戰快餐菜品有小雞燉蘑菇、辣椒炒雞蛋等12種，主食有面條、餡餅、肉包、米飯等6種。一營營長張亮介紹說，現在炒菜、燉菜、炒飯等成品半成品食品按食譜定量組合，拆袋簡單加熱后即可食用，尤其便於戰斗間隙食用，克服了埋鍋造飯既容易暴露目標又耗時的弊端。

(來源:中國軍網)