艦務部門：唐新征

艦務部門軍需保障中心士官長 三級軍士長

航母上的星級廚師

三尺灶台見証無悔青春。十年如一日的炊事工作，造就了唐新征不俗的炊事功底。於是，他被戰友們稱作“唐長老”。

“這牛肉真嫩！這小菜做得真精致！”凡是到過遼寧艦就餐的人，無不稱贊伙食之好堪比星級賓館。這是唐新征士官長的功勞，他炒的一手好菜，每道菜都被艦員吃的隻剩菜碟底。

他常說：“炊事保障看起來簡單，而實際上卻很繁瑣，需要細心和耐心。航母官兵來自五湖四海，要照顧不同人的飲食習慣就不簡單了。”針對南北方的飲食差異，唐長老經常加班加點帶領炊事人員對菜品進行革新，盡量滿足官兵提出要求。

他對衛生的要求也很高。一次，他借著手電筒微弱的燈光，俯下身去檢查洗碗機下的菜垢、油漬時，油乎乎的臉上閃爍著對工作恪盡職守的責任擔當。這是航母人不斷追逐的航母精神。

即使在航母做飯，我也感覺自己是真正的軍人

炎熱夏季，下午時分。廚房成品制作間一片繁忙，唐長老身穿炊事服，滿臉汗水。

隻見鍋鏟在他手中上下翻飛，不一會兒，廚房間已彌漫起令人食指大動的扑鼻香氣。杭椒牛柳、回鍋肉、白灼大蝦，一道道色香味俱全的菜品被送上餐桌。新來的炊事兵早已看花了眼，不時打聽著這位廚藝高超的老班長。后才得知這位班長就是軍需保障中心的烹飪技術大拿——唐新征。

他在炊事崗位上一干就是十幾年。當初因被分配到炊事專業而萌生退伍想法，到現在遼寧艦艦務部門軍需保障中心士官長，十幾年的工作經歷讓唐新征悟透了敬業的真諦就在於認真。

從北京大城市到深藍航母，這位老班長是放棄了穩定的工作和優厚的待遇主動來到這裡的。來到遼寧艦后，他說“即使是在這裡做飯，我也感覺自己是一名真正的軍人”。

分享讓更多人看到