便攜式保溫保鮮箱：島上訓練也能吃上熱飯熱菜

　　炊事人員將生鮮食物存放在保險箱，准備送往前線。

　　【現場鏡頭】

　　某水上訓練基地，一場班組水上突擊戰術演練正如火如荼展開。晌午時分，槍聲驟停。“現命你在K+15分前將熱食送到前線。”炊事班長王岩接到命令后，迅速將剛出鍋的熱飯熱菜裝進保溫保鮮箱，帶領兩名戰士趕往前線。

　　前送途中，險情不斷。王岩和炊事員一路打一路送：山林遇“敵”襲擾，他們迅速做出有效還擊﹔遇到深不見底的水域，他們用保溫保鮮箱當漂浮器材涉水泅渡﹔翻過山頭，他們一路奔襲將飯菜送到前線戰士手中。

　　這時，剛剛激戰完的戰士們隱蔽在一處叢林中，急需補充能量，當他們打開炊事員從保溫保鮮箱中取出的單兵炊具時，炊具中的飯菜仍冒著熱氣。而吃上熱騰騰飯菜的那一刻，官兵們臉上的笑容無比燦爛。

　　【裝備用途】

　　演練完畢，炊事班長王岩向筆者展示了身上的保溫保鮮箱：“看，箱體採用可漂浮的材料，遇到水路，不用擔心進水。最重要的是它保溫時間長，打開飯盒就跟吃上剛出鍋的飯菜一樣。”

　　“便攜式保溫保鮮箱，有效解決了熱食前送、炊事員自身防護和食品保鮮等問題。”該旅保障部軍需科科長李洪俊告訴筆者，這種“島上訓練吃上熱飯熱菜”的景象在以前隻能是想想罷了。

　　以前，特種兵抵近“敵”前沿偵察，不能隨便生火，解決吃飯問題經常靠自帶，因傳統的保溫箱保溫保鮮時間短，除攜帶自熱食品外，隻能當天做當天帶當天吃，而且傳統的保溫箱屬於肩扛手提式，炊事員自我防護能力受限，制約了部隊戰時后勤保障行動，如果整個訓練全部用自熱食品充飢，三兩天就會上火便秘。

　　而便攜式保溫保鮮箱則很好地解決了上述問題。它不僅讓熱食前送成為現實，還解決了生鮮食物如何長時間保鮮的問題，在島上訓練時，炊事人員可以攜帶各式各樣的生鮮食物，避免了“當天帶當天做當天吃”的窘迫。

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