10分鐘讓全連吃上可口熱食,炊事員可不是說說而已【3】
2017年03月31日08:46 | 來源:解放軍報

原標題:10分鐘讓全連吃上可口熱食,炊事員可不是說說而已
官兵有話說
中部戰區陸軍某團五連炊事班長許永輝:建議連隊利用周末、節假日等時機,組織成立美食組、廚藝興趣小組,讓官兵走上灶台DIY各種點心、菜品,那樣大家在放鬆心情的同時,也能切身感受炊事員工作的不易。
中部戰區陸軍某團軍需股長康萬彬:建議定期開展炊事技能小集訓、小比武等活動,在比拼炊事技能的同時,也考核炊事員的軍事技能。
中部戰區陸軍某團一營教導員董樹旺:應該和地方餐飲企業建立共建關系,定期邀請地方營養師、等級廚師來隊培訓授課,提高炊事員烹飪水平。
中部戰區陸軍某團導彈連炊事員米瑪:在炊事員的崗位上工作了3年,每天早上不到5點半就起床,天不亮就開始忙活,尤其是冬天,洗菜、揉面時雙手透骨的冰冷,真希望上級能配發更多現代化炊事器材,不僅能減少炊事員的工作量,還能提高飲食保障效益。
中部戰區陸軍某團突擊炮連指導員夏紅燈:在評功評獎、士官選晉等事項上,各級大多向軍事訓練優異的戰士傾斜,炊事員往往被邊緣化,導致新戰士大多不願意分配到炊事班,炊事班也保留不住骨干,這個問題應該好好解決一下。
新疆軍區某高炮團一營營部上士程梟梟:以往人們常說體能素質弱就下炊事班,現在可不一樣了,每次訓練考核,炊事員都會積極參加,有時候戰斗班排的戰士還不一定能比得過他們呢。(蔡水生)
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(責編:王璐(實習生)、閆嘉琪)
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