为了受阅战友吃饱吃好
正值三伏酷暑,正午时分训练场地表温度高达60℃。这样的天气训练过后,疲劳使得队员们的胃口怎么也吊不起来。东北抗联英模部队方队领导看在眼里,急在心里。围绕让队员吃饱、吃好、吃出营养,伙食保障从食材选购、加工烹饪、卫生防疫、就餐环境等8个方面形成了一整套的计划方案,保障组不定期听取官兵意见,让官兵从100多种菜品、20多种主食中点餐。集中训练期间每天3次正餐,3次加餐,训练全程保障3种以上饮品…… “我们的检阅场就是餐桌,官兵满意就是我的阅兵梦。”炊事班长李刚自豪地说。(朱 民、张部林、程建峰摄)
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